<document>
<page>
<par>
<line>
Centro Unv*rsitário Santo Agostinho
</line>
</par><par>
<line>
www*.fsanet.com.*r/revista
</line>
<line>
Rev. FSA, Tere*i*a, *. *8, n. 6, art. 9, p. 169-185, j*n. *02*
</line>
<line>
ISSN Impresso: 1*06-6356 IS*N Elet*ônico: 2317-2983
</line>
<line>
http://dx.doi.org/10.12819/202*.18.6.9
</line>
</par><par>
<line>
Ap*icação de Redes Neurais na Previ*ã* de Custos *e P*oduçã* *e Frangos de Co**e no Estado
</line>
<line>
d* Paraná
</line>
<line>
Appl*cati*n *f Neural N*tworks to For**ast B*oiler Pro*uct*on Cos* i* the Sta*e of Paraná
</line>
</par><par>
<line>
José Airt*n A*evedo dos Santo*
</line>
<line>
**utor em En*enharia Elétri*a pela Uni*ersidade Fe*eral de Santa Cat*ri*a
</line>
<line>
Professor Per*anente do *ro*rama de P**-Gradua*ão *m Tecnologi*s **mputaci*nais para o Agron*g*cio
</line>
<line>
E-mail: *irton@utfpr.*du.br
</line>
</par><par>
<line>
Endereço: Jos* Air*on Azevedo do* San*os
</line>
<line>
*dito*-Chefe: Dr. T*nn* K*rley de Al*nca*
</line>
</par><par>
<line>
CÂMPUS MEDIAN*IRA - Avenida Brasil, 4232 CEP
</line>
<line>
Rod*igues
</line>
</par><par>
<line>
85884-000 - *a*x* P*st*l 271 - *edi**eira - PR - Brasil
</line>
<line>
Ar*i*o rec*bido em 23/0*/2021. Últ**a *ersão
</line>
<line>
recebida em 01/06/2*21. Apr*v*do em 02/06/**2*.
</line>
</par><par>
</page><line>
Ava*iado pel* sistema Tr**le Revie*: Desk Re*iew a)
</line>
<line>
pelo *dito*-Chefe; e b) D*uble Bli*d Revi*w
</line>
<line>
(avaliaç** cega por d*is avaliadore* da á*e*).
</line>
<line>
Revisão: Gramatical, *o*mativa * de Form**ação
</line>
</par><page>
<par>
<line>
J. *. A. Santos
</line>
<line>
170
</line>
</par><par>
<line>
RESUMO
</line>
</par><par>
<line>
A a*icult**a é um
</line>
<line>
dos principais comp*nentes
</line>
<line>
d* agronegócio paranaense. * produ*ã*
</line>
<line>
de
</line>
</par><par>
<line>
frango*
</line>
<line>
de corte c*ntr*b*i si*nificativam*nte para a economia
</line>
<line>
es*adual. O pr*dut*r
</line>
</par><par>
<line>
*arana*nse, na gestão da prod*ção
</line>
<line>
de fran*os ** corte, l*va em c*nta os *a*os
</line>
<line>
de
</line>
</par><par>
<line>
*esempenho, a forma *e re*umeração dos
</line>
<line>
l o* e s e os
</line>
<line>
custos de p*o**çã*. Os custos
</line>
<line>
*e
</line>
</par><par>
<line>
produção r*fle*em diretame*te na renta*ilidade do seu negócio. Neste *on*ex*o, este trabalho
</line>
<line>
tem como obje*ivo av*lia* a eficácia de modelos de re*es neurais *rti*iciais, pa*a previsão dos
</line>
<line>
custos de produ*ão de fran**s de corte no estado do Paraná. A *a** de *ados dis**nib*li*a**
</line>
</par><par>
<line>
pela Empr*sa Bra*ileira d* Pesquisa Ag*o*ecuári* (EMBRAPA), apresenta uma sé*i*
</line>
<line>
d*
</line>
</par><par>
<line>
custos mens*l compreendida *n**e *a**iro/2010 e Nov*mbro/2020. Modelos *e p*evis*o,
</line>
<line>
basead*s em Redes *eurais *LP (Multilayer Perception) e LSTM (Long S**rt-Term
</line>
</par><par>
<line>
Memory) f*ram implementados,
</line>
<line>
na
</line>
<line>
lin*u*gem Pyth*n, utiliza*d* o *ramework Keras. Os
</line>
</par><par>
<line>
resultados *btidos p*r* um horizonte
</line>
<line>
de onze *eses, mo*t*am que o modelo
</line>
<line>
LSTM
</line>
</par><par>
<line>
apres*nto*, na previsã* do* custos de p*odução, um m*lhor de*e*pe**o.
</line>
</par><par>
<line>
Pa*a*r**-chave: A*icu*t**a. Re*es N*u*ais. P*raná.
</line>
</par><par>
<line>
*BSTRACT
</line>
</par><par>
<line>
Br*i**r secto* is one *f the ma** c*mponents o* agribusiness in Paraná. T*e production
</line>
<line>
of
</line>
</par><par>
<line>
broiler chickens c*ntributes significantly t* the state economy. The producer
</line>
<line>
fr*m Para*á,
</line>
</par><par>
<line>
when managing the pr*duction o* bro*ler ch*c*ens, t*kes into account the pe**orm*nce data,
</line>
<line>
th* form of renum*ering the lots and the production cost*. *roduction costs d*rectly reflect the
</line>
<line>
p*ofita*ility of your busi*ess. In this context, this work a*ms to ev*lua*e the effectiveness of
</line>
</par><par>
<line>
*odels, o* artificia* neural net*orks, *or fo*ecast*ng the production cost* of broilers in
</line>
<line>
t he
</line>
</par><par>
<line>
s*at*
</line>
<line>
of Paraná. The *atabase, made availa*le
</line>
<line>
by the Bra*ilian Agricul*ural Research
</line>
</par><par>
<line>
*orporation (EMBRAP*), *resents a ser*es of monthly *osts between January/*0*0 and
</line>
<line>
N*v*mber/2020. Prediction *odels, bas*d on MLP (Multilaye* Per*e**ion) and LSTM (Lon*
</line>
<line>
Short-*erm Memor*) Neural *etworks were implemen*ed, *n *he P*thon lang*age, using the
</line>
</par><par>
<line>
Ker*s f*amew*rk. The resul*s o*tain*d, for an e*ev*n-month horizon, **ow that t**
</line>
<line>
LSTM
</line>
</par><par>
<line>
model pre*e*ted, in the f*rec*st ** production cost*, a *etter performance.
</line>
</par><par>
<line>
Keywo*ds: Broiler s*ctor. Neural N*tworks. P*raná.
</line>
</par><par>
</page><line>
Rev. FS*, Te*esi*a, v. 18, n. *, art. 9, p. 169-185, *un. 202*
</line>
<line>
www4.fsanet.com.br/r*vist*
</line>
</par><page>
<par>
<line>
Os *rim*iros Moços d* Minas: A *oesi* Á*cade Brasil*i*a c*m* Conj*ração
</line>
<line>
171
</line>
</par><par>
<line>
* INTRODUÇ*O
</line>
</par><par>
<line>
A avic*ltura é um *os principais compone*tes do agro*egócio p*ranaense e
</line>
<line>
brasileiro. **u desenvolv*mento po*e ser considerado como o símbolo do c*escimento * da
</line>
<line>
mod**ni*ação do setor (A*PA, 2020, ***HEIRO *t al. 2020).
</line>
<line>
*s três estados da r*gião *u* (Rio Gra*d* do *ul (R*), Sant* C*tarina (SC) e Paraná
</line>
<line>
(PR)) são os princ*pais produtor** de frango de cort* no Brasil. Se*und* a AviS**e (*020),
</line>
</par><par>
<line>
58,4% (R$ 36,*7 bilhões) *o valor
</line>
<line>
bruto de *ro*ução agrícola
</line>
<line>
vieram da re*ião *ul. A
</line>
</par><par>
<line>
lid*rança absol*ta é do esta** do Para*á, cuja re*eita d* 2019 com o frango foi estimada e*
</line>
</par><par>
<line>
pouco **is de R$ 20 bil*ões. Se*u**-*o, *a *egun*a * terce*ra posições, *ant* Ca**rina
</line>
<line>
e
</line>
</par><par>
<line>
Rio G*ande do Sul, com, respectivament*, 13,*% e 1*,3% do total.
</line>
</par><par>
<line>
Diversos fatores c*ntribuíram *ara que o setor alcanç*s*e o *ata*ar atual, ma* o f*tor
</line>
<line>
*r**onderante foi * p*ogresso técnico e te*nológico (JÚNIOR et a*., 20*9). *egundo *roc*pio
</line>
</par><par>
<line>
et al. (2**0), a* i*ovações
</line>
<line>
te*n*lógicas, nas áreas *e ge*****a, nutri*ão, sanidade e no
</line>
</par><par>
<line>
proces*o produtivo, visaram pricipalmente o a**ento da pro**t*vidade * o ganho f*na*cei*o.
</line>
<line>
**nhece* o* custos ** produção, e* tempos de alta compet*tividade, n** é d*v*r
</line>
<line>
so*ente das empresas *ue atuam n* merc*do de carnes, **s também do a*icultor (SAN*I;
</line>
</par><par>
<line>
MIELE, 201*). Por*an*o, * pr*visão
</line>
<line>
futura
</line>
<line>
do* *u*tos de
</line>
<line>
produçã*, a**da os
</line>
</par><par>
<line>
pr*duto*es/e*presas * esta**l*cerem vant**ens co**etitivas para os seu* negóci*s. M*delos
</line>
</par><par>
<line>
de r*des neurais art*ficiais tê* sido muito u*i*iz*dos, *omo ferr*ment*s
</line>
<line>
de previsão,
</line>
<line>
**
</line>
</par><par>
<line>
d**ersas á*eas
</line>
<line>
de aplicação. A*gumas *ess*s aplicaçõ*s incl*e* co**abil*dade, economia,
</line>
</par><par>
<line>
mercad* fin*nceiro, ramo im*b*liá*io, en**nharia, ent*e
</line>
<line>
outr**. As re**s neurai* s*o
</line>
</par><par>
<line>
f*r*amentas de grande im*ortância em um si**e*a de p*an*jam*nt*, pois direci*na* a m*lhor
</line>
<line>
f*rma ** *proveit*r todos os r*cur*os disponíveis (PINHEIRO et al. 2020).]
</line>
</par><par>
<line>
Segundo Hay*in (20*1) uma Rede Neural Artificial
</line>
<line>
(*NA) é um processador
</line>
</par><par>
<line>
pa*alelamente distribu*do compo*to por unidades de *ro**ssamen*o *imple* que
</line>
<line>
pos*uem a
</line>
</par><par>
<line>
hab*li*a*e *e apr*ender pa*rõe* c*mple*os de dados e gene*alizar a infor*ação **reen**d*.
</line>
<line>
Sua **licaçã* s* dá para *roblemas de clas*if*caç*o e *robl*ma* de predição, tanto para dados
</line>
<line>
tra*sve**o* (regressão) quan*o *ara dados ** séries temporai* (GOMES, 2005). É *ma técnica
</line>
<line>
de mo**lagem q*e p*d* reso*ver mui*os *r*blemas *ão lineares e comp*exos (SE**STIAN,
</line>
<line>
2**6; BAS*IANI et al., 2*1*; LIMA et a*., 2009; MUNTA*ER et al., 20*7).
</line>
</par><par>
<line>
D*versos tr*balhos u*iliz*r*m *étodos d* previsão e* apli*ações voltadas
</line>
<line>
à
</line>
</par><par>
<line>
avicultura. D*ntre eles, po*em-*e ci*ar o* trabalho* de: Pin*eiro *t al. (2020) que aplicaram
</line>
</par><par>
<line>
redes LSTMs *a
</line>
<line>
*revisão do pr*ço
</line>
<line>
do quilo de fra*go con**lado * resfriado. Bast*ani *t al.
</line>
</par><par>
</page><line>
Re*. *SA, Teresina PI, v. 18, *. 6, ar*. 9, p. 169-1**, jun. 2021
</line>
<line>
www*.fsanet.com.*r/revista
</line>
</par><page>
<par>
<line>
J. A. A. S*n*os
</line>
<line>
172
</line>
</par><par>
<line>
(2018) q*e ap*i**ram rede* neurais MLPs para *redição e c*assi*ic*ção, *e variáveis
</line>
</par><par>
<line>
p*odu**vas, *as
</line>
<line>
aves produzi*as por u*a coo*erati*a **calizada na região oeste paranaense.
</line>
</par><par>
<line>
Johan*en et al. (20*9) que rea*izar*m, por meio *e *ede* neurais a*tifici*is, * prev**ão d* peso
</line>
<line>
de abat* de fr*ng** de cor*e * Amrael et *l. (2*17) que também analisaram, po meio de redes
</line>
<line>
neur**s *rtificia*s * visã* de máquina, o peso de *rangos de cor*e.
</line>
<line>
Emb*r* a pr**u*ão de frangos de **rt* tenha gra**e *mp*r*ância, pa*a o a*o*egó*io
</line>
</par><par>
<line>
br*sileiro, *oucos *rabalhos
</line>
<line>
utilizam re*es neurais na p*evisão d*s custos de pr*dução dos
</line>
</par><par>
<line>
*rangos, p*incipa**ente utilizand* a bi*lioteca Ke*as.
</line>
<line>
Neste context*, este trabal*o tem c**o objetivo avaliar a eficácia de modelos, de
</line>
<line>
redes neura** arti*ici*is, p*ra previsão dos custos de pro*ução d* frangos no estado do Paraná,
</line>
<line>
no perío*o en*re *ane*ro d* 2010 e No*embro de 2020.
</line>
<line>
O ar**go é o***nizado *a seguinte ma**ir*. Na Seção Fun*amentação T*órica as redes
</line>
<line>
n*urais utilizad*s neste tra*alho *ão apresentad*s. Na Seção *ate*iais e Métod*s é
</line>
<line>
apresen*ada a metodolog*a utiliz*da n* previsão dos custos *e produ*ão ** fr*ngos de *or*e.
</line>
</par><par>
<line>
Na Seção Res*lta*os e Discussão são a**esentados
</line>
<line>
os result*do* obtidos e suas respecti*as
</line>
</par><par>
<line>
dis*ussões. C*me*tários finais, *on*lusões e
</line>
<line>
perspectivas de trabal*os fut*ros, *a *eção
</line>
</par><par>
<line>
**nside*a*õe* Finais, fina**zam o artigo.
</line>
</par><par>
<line>
2 REFEREN*IA* TEÓRICO
</line>
</par><par>
<line>
Nesta seção a*r*sentam-se as redes neu**i* a*ordadas n**ta pes*uisa, bem como
</line>
<line>
a*
</line>
</par><par>
<line>
mé*ricas ut*lizadas.
</line>
</par><par>
<line>
2.1 *edes *eurais
</line>
</par><par>
<line>
Neste trabalho utilizaram-se, como métodos de pr*vi*ão, as *edes N*u*ais Arti*ic*ais
</line>
<line>
MLP e LSTM apre*entada* * seguir:
</line>
<line>
Multilay*r *ercep*ion (MLP):
</line>
<line>
As red*s MLPs repr*senta* uma clas*e de redes neurais *til*z*da* na modelage* d*
</line>
<line>
sistema* complexos. Sendo muit* utilizadas na previsão *e d*dos *in*nceiros, po*que podem
</line>
</par><par>
<line>
*prox*mar muito
</line>
<line>
bem funções *ão l*neares. As redes são *om*ostas por *ma *amada
</line>
<line>
de
</line>
</par><par>
</page><line>
entrada, uma ou mai* camad*s ocultas de unidades de processam*nto e uma camad* d* sa*da.
</line>
<line>
Seu treinamen*o é *upervisi*na*o e utiliza o al*orit** b**kpropagation. O algoritmo
</line>
<line>
b*ckpropagation * uma das ferramentas mais utili*ad*s para o t*einamento de Redes Neurais
</line>
<line>
Rev. F*A, Teres*na, v. *8, n. 6, art. *, *. 169-*85, jun. 20*1 *ww4.fsa*et.*om.b*/revista
</line>
</par><page>
<par>
<line>
Os *rimeir*s *oç*s de *inas: A Poesia Árc*de Brasileira c*mo Conjuração
</line>
<line>
173
</line>
</par><par>
<line>
Artific*a*s. As *edes ML*s po*em re*lizar ta*to regre*s*o quanto classificação
</line>
<line>
(SEBASTI*N, 2*1*; BAS*IANI et al., 2018).
</line>
<line>
L*ng Short-Term *em*r* (LS*M):
</line>
</par><par>
<line>
As *ede* *ST*s são rede* neu*ais recorrentes ca*azes de apreender depen**ncias
</line>
<line>
a
</line>
</par><par>
<line>
lo*go prazo. São ad*qua*** para cla*si*icar, processar e fa*er prev*sões com ba*e em *ado*
</line>
<line>
de *éries t*mpor*is. Segundo Zao (201*), operam com muito boa *recisã* em uma *rande
</line>
<line>
variedade de pr*blemas.
</line>
</par><par>
<line>
A topologia de um neur*nio, de uma *ede LSTM, é baseada *m uma
</line>
<line>
célula d*
</line>
</par><par>
<line>
mem*ria (*igu*a 1). Uma célu** de memória pos*ui um componente de memó*ia para
</line>
<line>
arm**ena* sequênc*as recente*, o q*e o torn* mais in*eligente que um neur*nio clássico. As
</line>
<line>
*edes L*T** ut*liz*m por**s que permitem aj*ste* *e peso. Estas portas têm a capacidade d*
</line>
</par><par>
<line>
modificar (adicion*r, descartar *u atualiza*) as informaçõ*s
</line>
<line>
*o tempo, de *odo a **ever
</line>
</par><par>
<line>
m*l*or est*dos futuros (GRAVES, 2014, *E*S** ** al., 20*7; MESQUITA et al., 202*).
</line>
<line>
Figura * - Cé*ula LSTM
</line>
</par><par>
<line>
Fonte: Chev*ller (*0*8).
</line>
</par><par>
<line>
Na arquitetura da célul* LS*M tem-se 3 *or**s (po*ta de esquecimento ft,
</line>
<line>
po*ta de
</line>
</par><par>
<line>
*n*rada it e a porta de saí*a Ot). A p*rta d*
</line>
<line>
entrada pod* d*te**inar *omo * sequência
</line>
<line>
de
</line>
</par><par>
<line>
entrada xt altera o estad* de me*ória da célul*. A port* de saída deter**na * que
</line>
<line>
produzir
</line>
</par><par>
</page><line>
c*m base na entrad* e na memória da célula. A port* de es**ecimento determina quais
</line>
<line>
in*o*maç*es dev*m ser jogadas fora pela c*lula (GRAV*S, 2014).
</line>
<line>
Rev. FSA, Teres**a PI, v. 18, n. 6, a*t. 9, p. 169-185, jun. 2021 www4.fsanet.com.br/*evista
</line>
</par><page>
<par>
<line>
J. A. A. Santos
</line>
<line>
174
</line>
</par><par>
<line>
2.2 Mé*ricas
</line>
</par><par>
<line>
Neste trabalho, os *odelos, de redes neurai* artif*ciais MLP e LS*, f*r** *val*ado*
</line>
<line>
pelas se*uintes métricas (CANKURT; SUBASI, 2015; PINHEIRO et *l., 2*20).
</line>
<line>
Coeficiente de Dete*mi*ação (r2):
</line>
<line>
A qualidade de ajuste ** um mode** **d* ser av*l*ada *elo coeficie**e de
</line>
</par><par>
<line>
deter*inação. *ste coe*ic*ente indica qu*nto o modelo foi capaz de *xplic*r o*
</line>
<line>
dados
</line>
</par><par>
<line>
coletados. *alor per*e*to - r2=1.
</line>
</par><par>
<line>
*aiz Quadrada do *rro Médio Quadrático (RMSE):
</line>
</par><par>
<line>
Raiz do err* médi* quad*ático *a di*erença entr* a prediç*o e * valor real. Tem
</line>
<line>
a
</line>
</par><par>
<line>
vant*gem de ser expressa na mes*a un**ade de medid* da v*riáv*l e*t*d*da. V*l*r perfeito -
</line>
<line>
RM*E=0.
</line>
<line>
Erro Médio **solut* (MAE):
</line>
<line>
**mo o RMSE, o MA* possui di*ensão igual à di*ensão d*s valo*es observados e
</line>
</par><par>
<line>
preditos. Se* v**or repres*nta o d*svio méd*o ent*e *bservado e predito. Comparan*o
</line>
<line>
o
</line>
</par><par>
<line>
***E e o MAE, o primeiro dá *m peso maior para des*i*s grande* (pois sã* eleva*o* *o
</line>
<line>
q*adrado), e*quanto * MAE dá um peso *gual * **dos os d*svios. Valor perfei*o - MAE=0.
</line>
<line>
3 M*TODOLOGIA
</line>
<line>
A met*dolog*a **ilizada, neste es*udo, po*e *er classificad* quanto * natureza,
</line>
<line>
*bjetivos e à forma *e abordar o problema. A class*ficação quanto à natureza p*de ser
</line>
<line>
consider*da apli*ada, qua*to a*s objetivos de*crit*v* e quanto * forma de abordar o pro*l*ma
</line>
<line>
quan*itat*va (*IL, 2002).
</line>
<line>
3.1 Base de *ados
</line>
<line>
Para previsão *os cus*os de pro*uç*o de frangos, em Aviário *limatiz*do Po*i*ivo
</line>
</par><par>
<line>
(R$/kg v*vo), uti*izo*-se
</line>
<line>
uma base de dados,
</line>
<line>
com *3* me*es (Janeir*/2010
</line>
<line>
*
</line>
</par><par>
</page><line>
Novem*ro/2020), disponibilizada *el* Empresa Bra*i*eira *e Pesqu*sa *gro*ecuária em seu
</line>
<line>
site (*MBRAPA, 2020). Os dad*s coletados, do *ite da EMBRAPA, já *stavam limpos * s*m
</line>
<line>
a presença de o*tliers. Port*nto, *s dados que *ompõ** a amostra de pesquisa não *ofrerão
</line>
<line>
qu*lquer **po de *ratamento.
</line>
<line>
Os d*z primeiros re*istros, do conjunto de dados da EMB*APA, são apresen*ados na
</line>
<line>
Tabela 1.
</line>
<line>
Rev. FSA, Teresina, v. 18, n. 6, art. 9, p. 1**-185, **n. 2021 www4.fsanet.com.b*/re**sta
</line>
</par><page>
<par>
<line>
O* Primeiros Moços de Minas: A Poesia Árcade Brasileira como Conjuraçã*
</line>
<line>
17*
</line>
</par><par>
<line>
T*bel* 1 - Dez primeiro* r*gistros d* arq*ivo da EMBRAPA
</line>
</par><par>
<line>
CUSTOS
</line>
</par><par>
<line>
DATA
</line>
</par><par>
<line>
(R$/kg)
</line>
</par><par>
</par>
<par>
<line>
A séri* hist**ica, do custo de produ*ã* de frangos
</line>
<line>
de corte, no est*do d* Paraná, é
</line>
</par><par>
<line>
apresentada na Fi*ura 2. *ode-se n*tar, por *eio desta figura, uma tendência ao aumento do
</line>
<line>
custo de produção do fran*o ao longo dos anos.
</line>
<line>
F*gura 2 - S*ri*: Custo *e **od*ção *e frangos
</line>
</par><par>
<line>
Fonte: Os autores.
</line>
</par><par>
</page><line>
3.2 Etap*s do T*abalho
</line>
<line>
O tr*bal*o f*i *ividido em quatro etapas: Col*ta e *n*li*e dos **do*, Modelagem,
</line>
<line>
Te*te e P**visão (Q*adro 1).
</line>
<line>
Re*. FS*, Teres*na PI, v. 18, n. 6, art. 9, p. 169-18*, j**. 2021 www4.fsanet.*om.b*/revista
</line>
</par><page>
<par>
<line>
J. A. *. Santos
</line>
<line>
176
</line>
<line>
Quadro 1 - Descr*çã* da* etapas do trabalho
</line>
</par><par>
<line>
ETA*AS
</line>
<line>
DESCRI*ÃO
</line>
</par><par>
<line>
Coleta e *nálise dos da dos
</line>
<line>
Nesta etapa os *ados *oram c*let*dos e analisa**s por mei* de u*a análise expl*ratória. A análi*e exploratór*a ajuda * extrair **formaçõe* importantes de um co*junt* de *a*os.
</line>
</par><par>
<line>
Mo*el*gem
</line>
<line>
Na etapa de mod*lagem f**am im*lement**os vários model*s d* red*s n*urai* MLP * LST*. Nesta eta*a os *odelos com mel*or d*sempenho, no co*ju*to de validação, *oram sele*ionados. Obse*v*-se que os model*s de séries tempora*s, do cu*to de produção d* frango, incluem uma c**ada de e*trad*, *ma camada o*ulta * uma *amada *e saída.
</line>
</par><par>
<line>
Tes*e
</line>
<line>
Ne*ta e*apa os modelos foram *e*tad*s co* *ados *ue *ão p*rticipara* do p*ocess* *e trei*amento e val*dação.
</line>
</par><par>
<line>
*revi*ã*
</line>
<line>
*inalmente, nesta ***pa, re*lizou-se a **evisão do c*sto de produção de f*angos *ar* o* meses d* n**embro/202* à Junho/20*1.
</line>
</par><par>
<line>
Fonte: Os a*tores.
</line>
<line>
3.3 Treinamento, Valida*ão e Te*te
</line>
<line>
As 131 o**ervaç*es *a base de dados da EM*RAPA *oram *tilizadas na *ri*ção dos
</line>
<line>
subconjun*os de treinamento, **lidação e de teste. A *arefa de *m mode*o de machi*e
</line>
</par><par>
<line>
learning é pre*er dados que não **ram utilizado* em su* c**str*ç*o. **rta*to,
</line>
<line>
o* **stos
</line>
</par><par>
<line>
relativos a*s meses de Janeiro/2020 a **vembro/2020 for*m retirados d* conjunto *e dados,
</line>
<line>
*ara serem ut*lizados posteriormente *o teste do mod**o (conjunto de teste).
</line>
<line>
Nes*e trabalho utilizou-se o m*tod* *e fragm*ntação de Houldout, n* qual a base de
</line>
</par><par>
<line>
dados, sem o *onjunto de test*, foi *ividid* com 67% (80) dos
</line>
<line>
dad*s **ra treiname*to dos
</line>
</par><par>
</page><line>
algoritmos (Con*unto de Treinamento) e 33% (40) para validação (Conjun*o *e validação).
</line>
<line>
3.4 C*itério de Par**a
</line>
<line>
*ef*niu-s*, *omo critério de parad* do *reinamento, a função Early*topp*ng() com o
</line>
<line>
parâ*etro pa*i*nce=25. O parâmetro patience in*ic* o número de ép*ca*, a*ós o qual,
</line>
<line>
R*v. FSA, Teresin*, *. 18, n. 6, a**. 9, *. 169-185, jun. 20*1 www4.fsanet.com.br/revis*a
</line>
</par><page>
<par>
<line>
*s Pr*meiro* *oços de Minas: A Poesia Árcade Br*sil*ira co*o Con*uraçã*
</line>
<line>
*7*
</line>
</par><par>
<line>
nenhuma melhoria foi observada. Segun*o *ilva (2020), *ste mé*o*o ajuda a *r*jetar uma
</line>
<line>
*ede neural c*m bom pode* de genera*ização.
</line>
<line>
3.5 Recursos
</line>
<line>
Pa*a im****entação *os códigos, em *yth*n 3, *tilizou-se o ambiente *upyte*
</line>
</par><par>
<line>
*otebook. Os modelos foram imp*ementados por meio da bib**oteca K*ras. Ker** é
</line>
<line>
*m *
</line>
</par><par>
<line>
biblioteca p*ra proto*ipage* r*pi*a * fácil de **des neurais. Rod* co*o fronte*d
</line>
<line>
em
</line>
</par><par>
<line>
TensorFlow ou Theano. Ten*orF*ow é um*
</line>
<line>
p*at*forma de código a*e*to para
</line>
<line>
com*utação
</line>
</par><par>
<line>
numér**a e apre*dizado d* **quina (PINHEI*O ** al., 2**0).
</line>
<line>
4 R*SULTADOS E DISCU*SÕ*S
</line>
<line>
Inicialme*te, neste traba*ho, realizou-se uma análise **scriti*a *os d*do* (Tabela 2).
</line>
<line>
Tabela 2 - Análise des*ritiva de dados - EMBRAPA
</line>
<line>
Observa*õ*s 131
</line>
</par><par>
</par>
<par>
<line>
Pode-se obser*a*, dos dados apresentados na Tabela 2, que * custo, *ara o período e*
</line>
<line>
e**udo, ficou em mé*ia *e 2,36 R$/**. O *aior cust* foi de 4,4* R$/kg no mês d* novemb**
</line>
<line>
de 2*2*, enquanto o me*or f*i d* 1,21 R$/kg no mês de mar** de 2010.
</line>
<line>
Observa-se *ambém, da Tabela 2, *ue o coeficie*te de va*ia*ão é 25,4%, cons*dera*o
</line>
</par><par>
<line>
alto, o que indic* va*iabilidade
</line>
<line>
dos dados. Segund* Piment*l (2009), se o coeficiente
</line>
<line>
de
</line>
</par><par>
</page><line>
variação for inferi*r a *0% t*m-se um coeficiente de variação baixo, de 10 a *0% médio, de
</line>
<line>
2* a 30% alt* * acima de 30% muito alto.
</line>
<line>
O cus*o m*dio mensal de p*o*ução *e f*angos de c*rte, dur*nte o período *s*udado é
</line>
<line>
ap**sent*do na Figur* 3. Pode-se no*a*, por me*o de*ta figura, que o cu*to médio de *rodução
</line>
<line>
man*eve-*e praticamente constante durante os mes*s de *aneiro a Julho, tendo um pequeno
</line>
<line>
aumento para *s meses de *g*sto a Dez*m*ro. Obser*ou-se um custo *édio mínim* *e 2,17
</line>
<line>
R$/kg *o *ês Fe*ereiro, e um cu*to médio máxi*o de 2,53 R$/*g para o mês de Novembro.
</line>
<line>
Rev. F*A, Teresina PI, v. 18, n. *, art. *, p. 1*9-185, jun. 2021 www4.fs*net.com.*r/r*vi*ta
</line>
</par><page>
<par>
<line>
*. A. A. Santos
</line>
<line>
178
</line>
<line>
Figura 3 - Custo m*d*o m*nsal da p*odução de frango
</line>
</par><par>
<line>
Fonte: *s au*ore*.
</line>
</par><par>
<line>
4.* Treinamento * Va*idação
</line>
<line>
P*ra esco**a dos mel*o*es modelos p*ra previsão de custo d* *rodução de f*angos de
</line>
<line>
corte, *ários *ode*os LSTM e MLP foram treinad*s. *s mode*os c*m melhor desem*enh*
</line>
<line>
utilizaram o* segui**es p*r***tros:
</line>
<line>
*abe*a * - Indi*adores de desempe*ho
</line>
</par><par>
</par>
<par>
<line>
Os indicador*s de desempenho, dos modelos LSTM e MLP, são apresenta*os na
</line>
</par><par>
<line>
Tabela 4.
</line>
<line>
T*bela 4 - *ndi*ador** de *ese**enho
</line>
<line>
Tre*no Valida*ão
</line>
</par><par>
<line>
r2
</line>
<line>
RMSE MAE
</line>
<line>
r2
</line>
<line>
RMSE MAE
</line>
</par><par>
<line>
LSTM 0,948
</line>
<line>
0 ,0 9 2
</line>
<line>
0 ,0 7 1
</line>
<line>
0 ,9 2 5
</line>
<line>
0 ,0 6 3
</line>
<line>
0 ,0 5 1
</line>
</par><par>
<line>
*LP 0 ,9 5 0
</line>
<line>
0 ,0 9 0
</line>
<line>
0 ,* * 2
</line>
<line>
0 ,9 3 *
</line>
<line>
0 ,0 6 0
</line>
<line>
0 ,0 5 1
</line>
</par><par>
<line>
Font*: Os autores.
</line>
</par><par>
</page><line>
Rev. FSA, Teresina, v. 18, n. 6, *rt. 9, p. 1**-185, jun. 202*
</line>
<line>
www4.*sanet.**m.br/r*vista
</line>
</par><page>
<par>
<line>
Os Primeiros *oços de Minas: * Poesia Árcade Brasileira com* **njuração
</line>
<line>
17*
</line>
</par><par>
<line>
*bserva-se, dos dados
</line>
<line>
aprese*t*dos na *abela 4, q*e o* resultados obtidos pel*s
</line>
</par><par>
<line>
modelos, para os conjuntos de tre*no e valid*ção, p**suem erros (RMSE * MAE) próximos de
</line>
<line>
zero e coeficien*es de deter*inação próximos de *m. Destaca-se tam*ém **e os resultado*
</line>
<line>
dos dois modelos são m*ito si*ilar*s.
</line>
<line>
Na Fi*ura 4 apresentam-se as cu*v*s de aprendizagem dos *odelos MLP e LSTM.
</line>
<line>
Pode-se obser*ar, *esta figura, * boa est*bilidade na converg*nc** das curva* de *reino e
</line>
<line>
val*dação *ara os dois modelos.
</line>
<line>
Figura * - C*rv*s de ap*en*izagem - MLP e *STM
</line>
</par><par>
<line>
Fonte: Os autor**.
</line>
</par><par>
<line>
Na s*q*ência, aval*ou-s*, para o conju*to de dados de validaç*o, a d*spersão
</line>
<line>
dos
</line>
</par><par>
<line>
v*lores *r*ditos em relação aos v*lor*s observados (Figura 5). Pode-se o*serv*r, d*s gráfic*s,
</line>
<line>
que os dado* reais observa*os *stã* próximos à *in*a *e aju*te.
</line>
</par><par>
</page><line>
Rev. FSA, Teresina PI, v. 18, n. 6, a*t. 9, *. 169-*85, ju*. 2*21
</line>
<line>
www4.*sanet.com.br/*evista
</line>
</par><page>
<par>
<line>
J. A. *. Santos
</line>
<line>
1*0
</line>
<line>
*igura 5 - Dad** preditos em fu*ção dos dados obser*ados
</line>
</par><par>
<line>
Fonte: *s au**res.
</line>
<line>
Pode-se também observ*r, por mei* *a Figura 6, * b*a a*erênci* d*s da*os previstos
</line>
<line>
co* os dados reais para os dois modelos.
</line>
</par><par>
</page><line>
Rev. *SA, T*resina, v. 18, n. 6, art. 9, p. 169-***, jun. *021
</line>
<line>
w*w4.fsanet.com.br/*e*is*a
</line>
</par><page>
<par>
<line>
Os Primeiros Moços de Minas: A Poesia Árcade B*a*ileira como Conjuração
</line>
<line>
181
</line>
</par><par>
<line>
*igura 6 - Cust*s de p*odu*ão de frangos - Treino e Val*dação
</line>
</par><par>
<line>
*onte: *s autore*.
</line>
<line>
4.2 Tes*e e Previsõ*s
</line>
<line>
Na **bela *, aprese*t*m-s* o* dados *bser*ados, *reditos e os Erros Rela**vos
</line>
<line>
Pe*c*ntuais (ERP) pa*a os onze *eses de 2020, *ue não part*ciparam da etapa de treina*ento
</line>
<line>
e t*ste. * ERP é obt*do por *ei* da equaçã*:
</line>
<line>
1
</line>
</par><par>
</page><line>
Rev. FSA, Teresi*a PI, v. 18, n. 6, art. 9, p. 169-18*, jun. 2*21
</line>
<line>
www4.*sanet.com.br/rev*sta
</line>
</par><page>
<par>
<line>
J. A. A. Santos
</line>
<line>
182
</line>
</par><par>
<line>
Tabela * - Custo d* *rodu*ão (O*servados e Predi**s (R$/kg)) e Erros percentuais
</line>
<line>
relat*vos (%))
</line>
</par><par>
<line>
Mê *M*RA
</line>
<line>
LST
</line>
<line>
ERP-
</line>
<line>
ERP-
</line>
</par><par>
<line>
s PA
</line>
<line>
MLP M
</line>
<line>
ML*
</line>
<line>
*STM
</line>
</par><par>
<line>
J an
</line>
<line>
3 ,0 1
</line>
<line>
2 ,9 *
</line>
<line>
3 ,0 3
</line>
<line>
0 ,9 0 %
</line>
<line>
0 ,6 6 %
</line>
</par><par>
<line>
Fev
</line>
<line>
3 ,0 7
</line>
<line>
2 ,9 8
</line>
<line>
3 ,0 9
</line>
<line>
3 ,0 0 %
</line>
<line>
0 ,6 2 %
</line>
</par><par>
<line>
Ma
</line>
</par><par>
<line>
r
</line>
<line>
3 ,1 9
</line>
<line>
2 ,9 7
</line>
<line>
* ,1 6
</line>
<line>
6 ,7 7 %
</line>
<line>
1 ,1 0 %
</line>
</par><par>
<line>
A**
</line>
<line>
3 ,4 0
</line>
<line>
2 ,9 7
</line>
<line>
3 ,2 3
</line>
<line>
1 2 ,6 * %
</line>
<line>
5 ,0 * %
</line>
</par><par>
<line>
* ai
</line>
<line>
3 ,4 1
</line>
<line>
2 ,9 7
</line>
<line>
3 ,3 2
</line>
<line>
1 3 ,0 * %
</line>
<line>
2 ,7 0 %
</line>
</par><par>
<line>
Jun
</line>
<line>
3 ,3 9
</line>
<line>
2 ,9 6
</line>
<line>
* ,4 *
</line>
<line>
1 2 ,* 5 %
</line>
<line>
0 ,* * %
</line>
</par><par>
<line>
Ju*
</line>
<line>
3 ,4 4
</line>
<line>
2 ,* 6
</line>
<line>
3 ,5 *
</line>
<line>
1 4 ,0 * %
</line>
<line>
3 ,1 1 %
</line>
</par><par>
<line>
Ag
</line>
</par><par>
<line>
o
</line>
<line>
* ,6 5
</line>
<line>
2 ,9 *
</line>
<line>
* ,7 0
</line>
<line>
1 9 ,0 7 %
</line>
<line>
1 ,4 * %
</line>
</par><par>
<line>
S*t
</line>
<line>
3 ,* 0
</line>
<line>
2 ,9 5
</line>
<line>
3 ,9 0
</line>
<line>
2 4 ,3 3 %
</line>
<line>
0 ,* 3 %
</line>
</par><par>
<line>
O*t
</line>
<line>
4 ,2 *
</line>
<line>
2 ,9 5
</line>
<line>
4 ,1 5
</line>
<line>
3 0 ,6 6 %
</line>
<line>
2 ,* 5 %
</line>
</par><par>
<line>
No
</line>
</par><par>
<line>
v
</line>
<line>
4 ,4 7
</line>
<line>
2 ,9 4
</line>
<line>
4 ,4 8
</line>
<line>
3 4 ,1 4 %
</line>
<line>
0 ,2 9 %
</line>
</par><par>
<line>
M * di
</line>
<line>
a
</line>
<line>
1 5 ,5 7 %
</line>
<line>
1 ,6 7 %
</line>
</par><par>
<line>
*onte: O* autores.
</line>
</par><par>
<line>
Por *e*o dos re*ultados apresent*d*s, na Tabela 5, conclui-*e *ue as pr*visões do
</line>
<line>
*odelo LST* estã* *uit* ma*s pr*x**as dos valores for*ecidos pela EMBRA*A, que as
</line>
<line>
previ*ões do m*delo MLP. Ob**rva-se também, que o modelo L*TM ap*esen*a um er*o
</line>
<line>
per*entual relativo mé*i* bem menor que * *odelo MLP (E*P-L*TM= 1,67% e ERP-ML*=
</line>
<line>
15,5*%). O* res**tados *as previsões, em termos gráficos, *ão apresenta*os na F*g*r* 7.
</line>
<line>
Figura 7 - Previ*ão d** cu*tos de produção (Conjunto de Test*)
</line>
</par><par>
<line>
Fonte: Os autores.
</line>
</par><par>
</page><line>
*ev. FSA, Teresina, *. *8, n. 6, ar*. 9, p. 169-185, ju*. 20*1
</line>
<line>
www4.fsanet.c*m.br/r*vista
</line>
</par><page>
<par>
<line>
O* Primeiros Moços *e M*nas: A Poesia Ár*ade B**sil*ira como *onjuraçã*
</line>
<line>
183
</line>
</par><par>
<line>
N* *igu*a 8 apresentam-s* as previsões d* *usto de pro*ução de frangos para os
</line>
<line>
meses d* Dezem*ro/*020 a *unho/2021.
</line>
<line>
F*gur* 8 - Previsões *e Dez/2020 à J*n/2021
</line>
</par><par>
<line>
Fonte: Os aut*res.
</line>
<line>
5 CON*IDERA*ÕE* *INAIS
</line>
<line>
Nesse trab*lh* *pres*ntou-se uma apl**ação, de model*s de redes neurais par*
</line>
<line>
previ*ão do cus*o de produçã* de frango* de corte n* estado do Pa*aná. A *ér*e de c*stos de
</line>
<line>
*rod**ão d* f*an*os no perí*do d* Janeiro/2010 * Novembro/2020 (131 observações
</line>
<line>
mensais), f*i obt*da pela Empresa Brasileira de *esq***a Agropecuár*a (EMBRAPA).
</line>
<line>
Inicialmente, realizou-se uma comparação entre os *odelos MLP e *STM, a*bos
</line>
<line>
i*p*em*ntados na ling*agem Pytho*. Obser**u-se qu* os ind*cado*es de desempenho (r2,
</line>
<line>
RMSE e M*E) obt*dos pelo* *ois modelos apresent*ram r*sultados m*it* similares.
</line>
<line>
Na sequênc*a, observou-se, *ara *s mes*s que não particip*r*m do treinamento da
</line>
<line>
re*e (Jan*iro à Novemb*o de 2020), que a* *revisões do modelo LSTM fo**m ma*s precisas
</line>
<line>
*ue a *o modelo *LP. Sendo qu*, para o modelo L*T*, as dife*en*as entre valor*s re*is *
</line>
</par><par>
<line>
p*ed*tos foram p*quenas. Po*ta*to, a *roxim*da*e *ntre valores preditos e reais demons*ra
</line>
<line>
*
</line>
</par><par>
</page><line>
*oa c*p*cidade de genera*ização pa*a um hor*zonte de onze meses, do modelo LSTM
</line>
<line>
implement*do neste trabalho.
</line>
<line>
A*esar do modelo LST* apresenta* r*sul*a*os adequados pa** uma *re*isã* de onze
</line>
<line>
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Como *eferenciar este Ar*i*o, conforme ABNT:
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</line>
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Cor** *o Estado do P*ran*. Rev. FSA, Tere*ina, v.18, n. 6, art. 9, p. 169-*85, jun. 2021.
</line>
</par><par>
<line>
Contribuição *os Autores
</line>
<line>
J. A. A. Sant*s
</line>
</par><par>
<line>
*) concepção e planejament*.
</line>
<line>
X
</line>
</par><par>
<line>
2) análise e int*rpre*açã* dos dad*s.
</line>
<line>
X
</line>
</par><par>
<line>
3) elaboração *o rascunho ou na revisão cr**i*a *o *onteúdo.
</line>
<line>
X
</line>
</par><par>
<line>
4) p*rtic***ção n* aprovaç*o da ver*ão fin*l do m*nusc*i*o.
</line>
<line>
X
</line>
</par><par>
</page><line>
R*v. FS*, Teresina PI, v. 18, n. 6, art. 9, p. 169-185, jun. **21
</line>
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www4.fsanet.com.br/revi**a
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ISSN 1806-6356 (Print) and 2317-2983 (Electronic)