Análise de Métodos de Previsão de Demanda para Otimização da Gestão de Estoques em uma Fábrica de Ração Animal em Minaçu, Goiás / Analysis of Demand Forecasting Methods for Inventory Management Optimization in an Animal Feed Factory in Minaçu, Goiás
Resumen
O trabalho tem como objetivo analisar métodos de previsão de demanda em uma fábrica de ração animal localizada em Minaçu, Goiás, visando identificar um modelo preditivo eficiente para otimizar a gestão de estoques e melhorar a competitividade da empresa. A metodologia adotada foi descritiva e aplicada, utilizando investigação bibliográfica, documental e pesquisa de campo, com dados primários e secundários, aplicando análise quantitativa para a interpretação dos resultados. Foram testados diversos métodos de previsão, como Média Móvel Simples, Ajustamento Exponencial Simples e Duplo, e Tendência Linear, comparando seus desempenhos com base em métricas como Erro Absoluto Médio (MAD) e Erro Quadrático Médio (MSE). Os resultados indicaram que a Média Móvel Simples apresentou o melhor desempenho para previsões em ambientes estáveis e não sazonais, enquanto o Ajustamento Exponencial Simples foi eficaz em contextos onde as mudanças recentes têm maior peso. A análise concluiu que a implementação de um modelo adequado de previsão de demanda pode reduzir custos operacionais e melhorar a capacidade da empresa de ajustar sua produção às flutuações do mercado, aumentando assim sua competitividade. Além disso, foi sugerida a utilização de técnicas híbridas que combinem diferentes métodos de previsão para aumentar a precisão das previsões e a eficiência da gestão de estoques.
Referencias
ACKERMANN, A. E. F.; SELLITTO, M. A. Métodos de previsão de demanda: uma revisão da literatura. Innovar, v. 32, n. 85, p. 83-99, 2022.
ARNOLD, J. R. Tony. Administração de materiais: uma introdução. 1. ed. 7. reimpr. São Paulo: Atlas, 2008.
ASSAF NETO, A; SILVA, C. A. T. Administração do capital de giro. 2. ed. São Paulo: Atlas, 1997.
BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: logística empresarial. Porto Alegre: Bookman, 2006. 616 p.
CARDOSO, W. Planejamento e controle da produção (PCP): a teoria na prática. 1. ed. São Paulo: Blucher, 2021.
CHOPRA, S; MEINDL, P. Supply chain management. Strategy, planning & operation. Gabler, 2007.
CORRÊA, H. L.; CAON, M. Gestão de serviços. São Paulo: Atlas, 2002.
CORRÊA, H. L.; CORRÊA, C. A. Administração de produção e operações: manufatura e serviços: uma abordagem estratégica. São Paulo: Atlas, 2004.
CORRÊA, H. L.; GIANESI, I. G. N.; CAON, M. Programação e controle da produção: MRP II / ERP: conceitos, uso e implantação. São Paulo: Atlas, 1999.
DE OLIVEIRA, R. E; DE MELO, J. A. M. A relevância das ferramentas de gestão de estoques: um estudo de caso em uma empresa do mercado gráfico. Negócios em Projeção, v. 6, n. 1, p. 69-90, 2015.
DIAS, M. A. P. Administração de materiais: princípios, conceitos e gestão. São Paulo: Atlas, 2000.
FERNANDES, E. R. S. A gestão de estoque como uma ferramenta para diminuir o desperdício e aumentar a competitividade das empresas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Administração com Habilitação em Comércio Exterior) – Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, 2015.
FLEURY, A. Estratégias, organização e gestão de empresas em mercados globalizados: a experiência recente do Brasil. Gestão & Produção, v. 4, p. 264-277, 1997.
FORAY, D. The knowledge-based economy. Employment and Growth in the Knowledge-Based Economy. Oecd, 1996.
GIANESI, I. G. N; DE BIAZZI, J. L. Gestão estratégica dos estoques. Revista de Administração, v. 46, n. 3, p. 290-304, 2011.
GUIMARÃES, PATRICIA LORON. Processo de previsão de demanda para empresa têxtil. São Paulo: Escola Politécnica da Universidade de São Paulo. Acesso em, v. 17, 2008.
KAMAU, L. W; KAGIRI, A. W. Influence of inventory management practices on organizational competitiveness: a case of Safaricom Kenya Ltd. International Academic Journal of Procurement and Supply Chain Management, v. 1, n. 5, p. 72-98, 2015.
LI, S. et al. O impacto das práticas de gestão da cadeia de suprimentos na vantagem competitiva e no desempenho organizacional. Omega, v. 34, n. 2, p. 107-124, 2006.
MONTGOMERY, D. C.; PECK, E. A.; VINING, G. G. Introdução à análise de regressão linear . John Wiley & Sons, 2021.
OCDE. Organização De Cooperação E Desenvolvimento Econômico. Emprego e crescimento na economia baseada no conhecimento. OCDE: Organização de Cooperação e Desenvolvimento Econômico, 1996.
OLSEN, W. Coleta de dados: debates e métodos fundamentais em pesquisa social. Penso Editora, 2015.
PANIGRAHI, R. R.; SHRIVASTAVA, A. K.; KAPUR, P. K. Impacto das práticas de gestão de estoques nos desempenhos operacionais de PMEs: revisão e futuras direções de pesquisa. International Journal of System Assurance Engineering and Management, v. 15, p. 1934-1955, 2024.
PETROPOULOS, F. et al. Seleção de julgamento de modelos de previsão. Journal of Operations Management, v. 60, p. 34-46, 2018.
RABELO NETO, H. F. G. Aplicação de métodos quantitativos de previsão de demanda em uma fábrica de ração em expansão. 2023. 40 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2023.
ROMAN, D. J et al. Fatores de competitividade organizacional. BBR-Brazilian Business Review, v. 9, n. 1, p. 27-46, 2012.
SACHDEVA, N; SHRIVASTAVA, A. K.; CHAUHAN, A. Modeling supplier selection in the era of Industry 4.0. Benchmarking: An International Journal, v. 28, n. 5, p. 1809-1836, 2021.
SANTOS, P. V. S. Previsão de demanda como suporte à filosofia lean. Exacta, Petrolina, v. 18, n. 1, p. 226-243, jan. 2020.
SHUKLA, M; JHARKHARIA, S. Agri‐fresh produce supply chain management: a state‐of‐the‐art literature review. International Journal of Operations & Production Management, v. 33, n. 2, p. 114-158, 2013.
SLACK, N; CHAMBERS, S; JOHNSTON, R. Administração da produção. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2009.
SLACK, N; CHAMBERS, S; JOHNSTON, R. Operations management. Pearson Education, 2010.
SYNTETOS, A. A. et al. Supply chain forecasting: theory, practice, their gap and the future. European Journal of Operational Research, v. 252, n. 1, p. 1-26, 2016.
TUBINO, D. F. Planejamento e controle da produção: teoria e prática. São Paulo: Atlas, 2007.
VERGHESE, K et al. Packaging's role in minimizing food loss and waste across the supply chain. Packaging Technology and Science, v. 28, n. 7, p. 603-620, 2015.
DOI: http://dx.doi.org/10.12819/2024.21.10.7
Enlaces refback
- No hay ningún enlace refback.
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional.
Atribuição (BY): Os licenciados têm o direito de copiar, distribuir, exibir e executar a obra e fazer trabalhos derivados dela, conquanto que deem créditos devidos ao autor ou licenciador, na maneira especificada por estes.
Não Comercial (NC): Os licenciados podem copiar, distribuir, exibir e executar a obra e fazer trabalhos derivados dela, desde que sejam para fins não-comerciais
Sem Derivações (ND): Os licenciados podem copiar, distribuir, exibir e executar apenas cópias exatas da obra, não podendo criar derivações da mesma.
ISSN 1806-6356 (Impresso) e 2317-2983 (Eletrônico)